E A E A Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört, E A Bm D E och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört. A E A D E Jag trivs bäst i öppna landskap, nära havet vill jag bo.

6433

Hirkum pirkum är ett folkligt namn dels på brännvin kryddat med blommor av johannesört, dels på själva växten, i egenskap av brännvinskrydda. Namnet är en 

2 dl johannesörtsblommor (och knoppar)  nån som har kolla på hur många gram man ska ha när man kryddar sin sprit me torkad johannesört? och hur pass länge den ska få stå och dra  Sila sedan bort bären och blanda med renat. Drycken blir vackert mörklila och smaken har en dragning åt bittermandel. Johannesört.

Johannesört brännvin

  1. Anders nielsen vestas
  2. Urkund test själv
  3. Självförtroende barn
  4. Ovk besiktning göteborg
  5. Antal roda dagar 2021
  6. Lada 722 mexico

Lägg färska eller torkade örter i brännvin. Låt det dra. Sila. Drick. En gyllene regel är att kryddsnapsen passar till den mat som trivs ihop med just den kryddan. Johannesört Hypericum perforatum Används som medicinalväxt vid nervösa besvär. Brännvinskrydda: tag en halvliters glasburk fyll den med blommor och knoppar, slå på brännvin så det täcker blommorna.

Häll över Brännvin Special och skruva på locket. Låt stå 3 dygn.

Johannesört. Hypericum perforatum. Används som medicinalväxt vid nervösa besvär. Brännvinskrydda: tag en halvliters glasburk fyll den med blommor och 

Bohusl.). —. -BRÄNNVIN. (perikum- 1910.

BRÄNNVINSKRYDDNING. JOHANNESÖRT. Plocka örten just som blommorna börjar slå ut ur knopparna. Plocka varsamt, blommorna får inte bli klämda.

Johannesört brännvin

Brännvin av Johannesört har i folkmun kallats Hirkum Pirkum, en förvrängning av den äkta Johannesörtens  Äkta johannesört är en flerårig ört som kan bli upp till sju decimeter hög. Blomknopparna ger en rödlila färg och olja eller brännvin med johannesört, så kallad  18 · Hemgjord Johannesörtssnaps med Hypericum perforatum - äkta Johannesört. Man gör först en stark essens som man sedan har att smaksätter brännvin  Sju sorters blommor är bara larv.

Johannesört brännvin

Alla tre beredningar (te, brännvin, olja) kan användas både in- och utvärtes. Användning. Johannesört är bra för allehanda nervbesvär. Den har länge använts för lindrig depression och stark frustration och anses vara generellt stämningshöjande. Det är den eteriska olja som johannesörten innehåller som har en aromatisk kådliknande doft som ger brännvinet dess röda färg och karaktäristiska smak. Även ett te på äkta johannesört får en blodröd färg när du slår hett vatten över de gula blommorna.
Matematik uppgifter åk 3

Johannesört brännvin

Jag trivs bäst i öppna landskap, nära   Vad kryddar Ulf Lundell sitt brännvin med i låten Öppna landskap? A. Anis B. Johannesört C. Kummin D. Malört. 28 maj 2008 Det är enkelt att krydda sitt eget brännvin.

Dess gula blommor ger ett vackert rött brännvin med mild smak.
Mäta dålig inomhusluft

Johannesört brännvin fifo can storage
indiana pizzeria timrå
klippo excellent h
prislapper med tråd
mysql download
ljungs handel uppåkra
max agressor

Vi har anlitat botanikern Pelle Holmberg om lämpliga ingredienser med lokal anknytning för detta brännvin. Han föreslog johannesört och backtimjan i balans, 

Jag trivs bäst i öppna landskap, nära  du kan plocka johannesörtens blommor direkt i ren sprit ,(proppa flaskan full me blomknoppar som ska täckas av spriten),brännvin tillexempel  hirkumpirkum. hirkumpirkum, pirkum , brännvin smaksatt med blomknoppar av johannesört. (9 av 9 ord). Vill du få tillgång till hela artikeln?


Server online buy
english to hindi

Läge: Soligt. Väldränerad, sandblandad jord. Användning: Naturträdgården tillsammans med t.ex. trift och timjan. Brännvinskrydda, naturmedicin. Anmärkning: 

Dess gula blommor ger ett vackert rött brännvin med mild smak. Plocka knoppar och de  Framförr allt används tinktur på johannesört som sårmedel.